Wir sind ein Tiroler Familienbetrieb, der seit Generationen größten Wert auf erstklassige Qualität und hervorragenden Geschmack bei Brot und Gebäck legt.
Unsere Bäckerei wurde 1970 von Max und Emma Denifl in Mieders gegründet. Seit 1980 sind wir mit der Produktion und dem Hauptgeschäft in der Medrazer Stille angesiedelt.
Schon seit jeher verschrieb man sich der alten Kunst des Handwerks und der Verarbeitung von qualitativ hochwertigen Rohstoffen zur Herstellung von wohlschmeckenden Gebäcken und Broten. Die überlieferten Rezepturen werden nun auch in die nächste Generation hineingetragen.
Im Dezember 2011 wurde das Unternehmen an die Tochter Daniela und ihren Mann Thomas übergeben.
Durch zahlreiche Investitionen und Erneuerungen in der Produktion und rund um`s Haus ist es uns mit Hilfe von rund 20 fleißigen Handpaaren möglich ,
unsere Kunden bestmöglich zu betreuen.
Die wertvolle Unterstützung von Schwester Claudia im kaufmännischen Bereich machen den Betrieb jung und dynamisch.
